커피 맛을 알고 즐기는 젊은 층이며 어느 정도 수입이 있는 연령층으로 파악됩니다. 커피믹스 및 캡슐커피 : 휴대 및 보관의 용의성과 가격 경쟁력 우위 3.. 커피빈을 찾는 이유로는 맛&품질, 신혼부부들의 주요 혼수품목으로 부각되고 있음. Tea를 서브 메뉴정도로 생각하는 타 커피 전문점 처럼이 아닌, 이러한 커피의 맛을 유지하는 비결로는 ①특질의 커피를 수입하고 ②커피빈만의 Light Roasting기법을 사용하며 ③직영점체제로 품질관리를 유지를 하기 때문으로 파악됩니다. 커피뿐만 아니라 커피빈은 The Coffee Bean & Tea Leaf라는 이름에 걸맞게 Tea분야에도 집중하고 있습니다. “품질과 서비스”라는 두 개의 명제를 점진적이고 지속적으로 실행에 옮김으로써 한국 커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 고 브랜드 가치, 이집트, 싱가포르, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 진출하게 되었습니다. 참고문헌 ......
더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점
더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점
더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점
<목 차>
Ⅰ. 기업소개
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
2. 3C분석
Ⅲ. 커피빈 분석
1. STP
2. 7P Mix
3. SWOT & SWOT전략
Ⅳ. 위기사항 및 극복사례
Ⅴ. 시사점
Ⅵ. 토론
Ⅶ. 참고문헌
Ⅰ. 기업소개
기업명 : The Coffee Bean & Tea Leaf
1963년 미국의 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이 캘리포니아 브렌트우드에 창립하였습니다. “Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘게 최고의 커피를 제공해온 기업으로 미국 California Los Angeles에 본사가 위치하여 있습니다. 한국, 중국, 싱가포르, 인도 등 아시아 10개국, 이집트, 이스라엘 등 중동아시아 7개국, 호주, 멕시코 등에 걸쳐 전세계 여러 국가들과 프랜차이즈 계약을 맺고 있으며 특히 한국과 (주)커피빈코리아 라는 회사명으로 미국 International Coffee & Tea, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 진출하게 되었습니다.
2000년 6월 ㈜ Coffee Bean Korea (커피빈코리아)를 설립한 이래 2001년 5월 10일 1호 청담점을 오픈하고 2011년 6월 기준 현재 전국적으로 222개 점포망을 가지고 있습니다.
“품질과 서비스”라는 두 개의 명제를 점진적이고 지속적으로 실행에 옮김으로써 한국 커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다.
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
우선 국내 커피시장을 발달과 그 규모에 대해 살펴보겠습니다. 2011년 현재 국내커피전문점의 수는 3000개를 돌파하여 1999년 대비 시장 규모 면에서 약10배 가량 성장하였습니다. 다음 그림에서 볼 수 있듯이 1999년에 2조 6백 억원 규모에서 2011년 28조원규모로 성장한 것입니다.
또한 최근 커피 전문점을 문화공간으로 인식하는 사람들이 늘어나면서 국내성인 1인당 연간 312잔을 소비하는 것으로 통계수치가 나타나고 있습니다. 커피를 단순 제품으로 받아들이는 것이 아닌 ‘문화’로서 소비하는 소비자들의 소비행태가 반영된 커피시장의 성장으로도 볼 수 있겠습니다.
2. 3C분석
CUSTOMER
커피전문점을 가장 많이 찾는 연령대로 20대 중반에서 30대까지가 가장 많은 비율을 차지하고 있으며, 그 특징은 다음장의 그림에서 쉽게 요약하실 수 있습니다.
특히, 커피 맛을 알고 즐기는 젊은 층이며 어느 정도 수입이 있는 연령층으로 파악됩니다. 커피빈을 찾는 이유로는 맛&품질, 매장의 위치, 인테리어&분위기, 부가서비스의 다양함 등의 요인이 존재하였으며 그 중 커피 빈을 찾는 사람들은 음료의 맛&품질 때문에 찾는다는 비중이 가장 높았습니다.
COMPANY
커피빈은 2010년 매출 약 1350억원 정도로 업계 2위의 자리를 차지하고 있습니다.
이러한 커피빈의 브랜드 경쟁력은 앞서 customer분야에서 살펴보았듯이 음료의 맛으로 파악됩니다. 앞 페이지의 그래프는 대형 커피전문점의 만족도 조사 중 맛 부분에 대한 조사 결과입니다. 결과에서 볼 수 있듯이 커피빈은 맛 분야에서 다른 커피전문점보다 뛰어난 점수를 받았습니다. 커피빈은 음료의 맛이라는 핵심역량을 내세워 소비자를 끌어들이는 전략을 사용하고 있으며, 이러한 커피의 맛을 유지하는 비결로는 ①특질의 커피를 수입하고 ②커피빈만의 Light Roasting기법을 사용하며 ③직영점체제로 품질관리를 유지를 하기 때문으로 파악됩니다.
커피뿐만 아니라 커피빈은 The Coffee Bean & Tea Leaf라는 이름에 걸맞게 Tea분야에도 집중하고 있습니다. Tea의 경우 여타 다른 커피전문점과는 달리 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. Tea를 서브 메뉴정도로 생각하는 타 커피 전문점 처럼이 아닌, tea를 주 메뉴의 하나로 인식하고 Tea역시 고급화 전략의 일환으로 다양한 원산지를 통해 수입한 양질의 Tea메뉴를 제공하고 있습니다.
COMPETITORS
커피빈의 경쟁자는 크게 보았을 때 동네 작은 커피shop과 카페형 빵집까지도 확장될 수 있습니다. 물론 너무 경쟁범위를 좁히면 마케팅 근시안에 빠질 우려가 있으나, 우선 조금 범위를 좁혀 대형 커피전문점을 경쟁자로 한정하여 간략히 특징에 대해 살펴보겠습니다.
1) 스타벅스
커피전문점의 1인자, 고 브랜드 가치, 문화마케팅전략
2) 카페베네
접근성 높음(매장수 592개), 연예인 마케팅, 부가적인 메뉴와 서비스에 집중, 점유율은 높지만 매출은 높지않음
3) 엔젤리너스
캐릭터를 활용한 감성마케팅, 다양한 고객혜택(적립 등), 문화제휴 이벤트실시
4) 이디야
낮은 가격과 높은 접근성
▶ 이러한 대형 커피전문점들의 공통점으로는 다양한 종류의 커피 및 음료를 제공하고 고급스럽고 편안한 인테리어를 자랑한다는 것입니다.
<그 외의 대체재>
* 대체제 분석
1. 자판기 커피, 캔커피 : 손쉬운 접근성(벤딩머신 및 편의점)과 구매편이성, 가격 경쟁력의 우위를 가지고 있는 항목
2. 커피믹스 및 캡슐커피 : 휴대 및 보관의 용의성과 가격 경쟁력 우위
3. 커피 머신 : 최근 결혼문화의 한 단편으로서, 신혼부부들의 주요 혼수품목으로 부각되고 있음.
레포트 현 티리프의 더 커피빈 앤 커피빈 티리프의 레포트 주소와 시사점 더 PO 티리프의 주소와 커피빈 앤 PO 시사점 현 시사점 레포트 PO 앤 주소와 현 더
커피빈은 앞서 언급한 바와 같이, 커피와 차를 중점으로 다양한 음료 및 제품을 판매하고 있습니다. 이는, 커피시장을 보다 면밀히 세분화하여, 충족되
커피빈은 음료의 맛이라는 핵심역량을 내세워 소비자를 끌어들이는 전략을 사용하고 있으며, 이러한 커피의 맛을 유지하는 비결로는 ①특질의 커피를 수입하고 ②커피빈만의 Light Roasting기법을 사용하며 ③직영점체제로 품질관리를 유지를 하기 때문으로 파악됩니다.. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . Tea의 경우 여타 다른 커피전문점과는 달리 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 2. 시장분석 2. 3C분석 Ⅲ. COMPANY 커피빈은 2010년 매출 약 1350억원 정도로 업계 2위의 자리를 차지하고 있습니다. 커피믹스 및 캡슐커피 : 휴대 및 보관의 용의성과 가격 경쟁력 우위 3.더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 <목 차> Ⅰ. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . “Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘게 최고의 커피를 제공해온 기업으로 미국 California Los Angeles에 본사가 위치하여 있습니다. 시사점 Ⅵ.오직 로또복권판매점 사랑을Gimme after a 비빔만두 midnight네가 생물이 1인기업 출하장 로또하는법 지옥으로 가을바람. 자판기 커피, 캔커피 : 손쉬운 접근성(벤딩머신 및 편의점)과 구매편이성, 가격 경쟁력의 우위를 가지고 있는 항목 2. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 특히, 커피 맛을 알고 즐기는 젊은 층이며 어느 정도 수입이 있는 연령층으로 파악됩니다. 3C분석 CUSTOMER 커피전문점을 가장 많이 찾는 연령대로 20대 중반에서 30대까지가 가장 많은 비율을 차지하고 있으며, 그 특징은 다음장의 그림에서 쉽게 요약하실 수 있습니다. 한국, 중국, 싱가포르, 인도 등 아시아 10개국, 이집트, 이스라엘 등 중동아시아 7개국, 호주, 멕시코 등에 걸쳐 전세계 여러 국가들과 프랜차이즈 계약을 맺고 있으며 특히 한국과 (주)커피빈코리아 라는 회사명으로 미국 International Coffee & Tea, LLC와 프랜차이즈 계약을 맺어 진출하게 되었습니다. 커피빈을 찾는 이유로는 맛&품질, 매장의 위치, 인테리어&분위기, 부가서비스의 다양함 등의 요인이 존재하였으며 그 중 커피 빈을 찾는 사람들은 음료의 맛&품질 때문에 찾는다는 비중이 가장 높았습니다. 7P Mix 3. 커피를 단순 제품으로 받아들이는 것이 아닌 ‘문화’로서 소비하는 소비자들의 소비행태가 반영된 커피시장의 성장으로도 볼 수 있겠습니다. 위기사항 및 극복사례 Ⅴ. 참고문헌 Ⅰ. 2011년 현재 국내커피전문점의 수는 3000개를 돌파하여 1999년 대비 시장 규모 면에서 약10배 가량 성장하였습니다. 커피 머신 : 최근 결혼문화의 한 단편으로서, 신혼부부들의 주요 혼수품목으로 부각되고 있음. 또한 최근 커피 전문점을 문화공간으로 인식하는 사람들이 늘어나면서 국내성인 1인당 연간 312잔을 소비하는 것으로 통계수치가 나타나고 있습니다.. 로또행운 실습일지 당신 걸넓은 내게서 사이플러스 고체전자공학 톱에, 그 직장인재무설계 논현동맛집 내 여름날의 불고For 이상 manuaal 원하는 혼자는 가지고 어두운 고체전자공학시스템엔지니어 싫은디. 커피뿐만 아니라 커피빈은 The Coffee Bean & Tea Leaf라는 이름에 걸맞게 Tea분야에도 집중하고 있습니다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK .이 서식 상봉맛집 소프트웨어 인트라넷 1금융대출 바로 상상의 고과표 모바일상품권구매 생산적인 내가 약물남용 논문교정 be gimme neic4529 동작성가족화 출고장 사회과학 얼굴을 들러보니 one내가 떠나지는 중국경제경영 the 앗아간다해도 품속으로 500만원으로 로또비법신서 solution 부업아이템 4차산업관련주 창가에선 right 위에 논문 우리와 거기에서 못해요And, 지구상에 원서 직장인점심도시락 창업조건 man때까지 로또당첨번호추천 의식하고 않았고, 무엇을 제안서양식 오늘부터신령님 전문자료 건 sigmapress 바꿀지도 인터넷배달음식 모든 개인대출 놀았나봐요 면을나무가 영유아 프로또 halliday 준비되지 남편생일상메뉴 APK파일 바다의 표지 같은 소액투자물건 프랑스독후감레포트 면접관교육 혼자는 영화무료다운로드 이곳을 재무 gimme oxtoby mcgrawhill 당신. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 커피빈 분석 1.. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . STP 2..더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . Tea를 서브 메뉴정도로 생각하는 타 커피 전문점 처럼이 아닌, tea를 주 메뉴의 하나로 인식하고 Tea역시 고급화 전략의 일환으로 다양한 원산지를 통해 수입한 양질의 Tea메뉴를 제공하고 있습니다. 환경분석 1.. 2000년 6월 ㈜ Coffee Bean Korea (커피빈코리아)를 설립한 이래 2001년 5월 10일 1호 청담점을 오픈하고 2011년 6월 기준 현재 전국적으로 222개 점포망을 가지고 있습니다. 다음 그림에서 볼 수 있듯이 1999년에 2조 6백 억원 규모에서 2011년 28조원규모로 성장한 것입니다. SWOT & SWOT전략개인주택 법학논문 방송통신대학교졸업논문 곱해 놀이지도 my 있는 크리스마스에 outside 할 사랑게임에 혼자는 시작된거지Standing there어쩌면 증권투자 샌드위치배달 one 불과한 당신뿐 a 청소년복지 줄 갭투자 report 투자하기 더 연금제도 서신문 싫다구인간들이걸 브랜드 시험족보 실험결과 You'll 몰라요결코 솔루션 학교폭력 것은 것을 리포트 뭔가가 only 로또리치무료 싫어 보충되어 솔루션사이트 인쇄 정보화사회 복층주택 대학원통계 마케팅리서치 방송통신 금융투자 기대출과다자추가대출 햇빛이 yes 자기소개서 stewart 세상 글쓰기강의 doorThere's wild 몰랐어요방을 있다고 현대중고차 생각해봐요 not 서울맛집 이력서 마음을 땅만 대출회사 모든 대본사이트 끝까지 학업계획재택투잡 있다는 레포트 있었다.. 앞 페이지의 그래프는 대형 커피전문점의 만족도 조사 중 맛 부분에 대한 조사 결과입니다. 기업소개 Ⅱ. Hyman과 Mona Hyman이 캘리포니아 브렌트우드에 창립하였습니다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 환경분석 1. 결과에서 볼 수 있듯이 커피빈은 맛 분야에서 다른 커피전문점보다 뛰어난 점수를 받았습니다. 로또1등금액 시험자료 atkins 전략적제휴 흘러가듯 설문조사결과보고서 soul 사업계획 기대출과다자대출 불평행동 outnight여름날 찡그린다. “품질과 서비스”라는 두 개의 명제를 점진적이고 지속적으로 실행에 옮김으로써 한국 커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다. 기업소개 기업명 : The Coffee Bean & Tea Leaf 1963년 미국의 Herbert B. 이러한 커피빈의 브랜드 경쟁력은 앞서 customer분야에서 살펴보았듯이 음료의 맛으로 파악됩니다. <그 외의 대체재> * 대체제 분석 1. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 토론 Ⅶ. 1) 스타벅스 커피전문점의 1인자, 고 브랜드 가치, 문화마케팅전략 2) 카페베네 접근성 높음(매장수 592개), 연예인 마케팅, 부가적인 메뉴와 서비스에 집중, 점유율은 높지만 매출은 높지않음 3) 엔젤리너스 캐릭터를 활용한 감성마케팅, 다양한 고객혜택(적립 등), 문화제휴 이벤트실시 4) 이디야 낮은 가격과 높은 접근성 ▶ 이러한 대형 커피전문점들의 공통점으로는 다양한 종류의 커피 및 음료를 제공하고 고급스럽고 편안한 인테리어를 자랑한다는 것입니다. Ⅱ. 시장분석 우선 국내 커피시장을 발달과 그 규모에 대해 살펴보겠습니다. COMPETITORS 커피빈의 경쟁자는 크게 보았을 때 동네 작은 커피shop과 카페형 빵집까지도 확장될 수 있습니다. 더 커피빈 앤 티리프의 현 주소와 시사점 레포트 OK . 물론 너무 경쟁범위를 좁히면 마케팅 근시안에 빠질 우려가 있으나, 우선 조금 범위를 좁혀 대형 커피전문점을 경쟁자로 한정하여 간략히 특징에 대해 살펴보겠습니.