Down -> 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report
Intro ......
케팅전략,프랜차이즈, 소비력이 더 강한 30-40대에게는 어.pptx 자료 (다운받기).93 4. , 케잌 등 사이드 메뉴의 맛 평균 전체 평균 5.84 5. 감자튀김을 공략하라! 감자의 두께 사이즈 UP 감자튀김을 공략하라! Dipping 소스 개발 롯데리아 강남권에서는 찬밥신세 서울 시내의 롯데리아 서울 시내의 롯데리아 강남권에서의 롯데리아 강남권에서의 롯데리아 원인과 개선방안 1.1 다양한 부대서비스가 있어서 2. 가맹위주인 롯데리아 강남권을 노려라! 2.78 4.22 4.95 한국인 강하고 진한 커피 선호 한국은 약배전이 트렌드인 듯하나 시간이 흐르면 강배전으로 가게 돼 있다.04 4.13 4.05 4.0 주변에 많아 가기 편해서 19. 젊은 층의 막연한 해외브랜드 선호사상 20,프랜차이즈, 1위와의 격차가 크기 때문에, 케잌 등 먹을거리의 맛이 좋아서 2.81 4.8 소비자보호원 2011년 조사 맛에 대한 평가 소비자보호원 2011년 조사 커피,마케팅전략, 차나 기타 음료의 맛이 좋아서 24.24 4.8 가격이 적당해서 3. 중배전에서 더 강하게 하면 더 맛있다고 ......
Index & Contents
롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report
롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅.pptx 자료 (다운받기).zip
롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅
롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅
Way To World Top
롯데리아 문제점 및 개선방안
엔제리너스 퓨어로스팅으로 충분한가
커피 전문점을 이용하는 이유
평소 대형커피전문점을 이용하는 이유
퍼센트(%)
커피, 차나 기타 음료의 맛이 좋아서
24.5
쿠키, 케잌 등 먹을거리의 맛이 좋아서
2.6
마시고 먹을 메뉴가 다양해서
6.4
매장 분위기나 시설이 좋아서
16.8
가격이 적당해서
3.1
다양한 부대서비스가 있어서
2.1
종업원이 친절하고 서비스도 좋아서
1.1
포인트, 할인 혜택이 잘 되어있어서
4.0
주변에 많아 가기 편해서
19.4
휴식하기 편리해서
18.2
기타
1.8
소비자보호원 2011년 조사
맛에 대한 평가
소비자보호원 2011년 조사
커피, 차나 기타 음료의 맛
쿠키, 케잌 등 사이드 메뉴의 맛
평균
전체 평균
5.13
4.81
4.97
스타벅스
5.24
4.68
4.96
커피빈
5.22
4.84
5.03
할리스
5.24
4.72
4.98
엔제리너스
5.05
4.78
4.92
탐앤탐스
5.04
4.93
4.99
카페베네
5.01
4.89
4.95
한국인 강하고 진한 커피 선호
한국은 약배전이 트렌드인 듯하나 시간이 흐르면 강배전으로 가게 돼 있다. 중배전에서 더 강하게 하면 더 맛있다고 느껴진다. 시티 다음 프렌치로 흘러갈 것이다. 취향이 강한 음료이다보니 맛에 익숙해지면 강한 맛을 선호하게 된다. - 호리구치 토시히데 -
에스프레소 더블샷!
강배전 전도사
저품질 약배전
엔제리너스 그녀들의 마음을 훔쳐라
엔제리너스 마케팅 전략의 문제점
고급화 전략 높은 가격
BUT
고급 이미지 부재
엔젤리너스 향후 방향
엔젤리너스 이미지 창출
엔제리너스 향후 방향
광고와 함께 상징적 자아 자극
세계 시장으로 진출
롯데리아 메뉴 업그레이드
롯데리아의 인기도 는
주 고객층인 10~30대 고객의
마음을 잡지 못했다
매장수 대비
적은 방문객
‘대학생이 뽑은 핫 브랜드’
조사기관:트렌드모니터
대상 :49세 이하 성인 1100명
QSR 선택 시 고려하는 요인
버거킹 은 ‘맛과 품질’
맥도날드 는 ‘가격’
롯데리아 와 KFC 는 ‘포인트 할인’
Why
무엇이 문제인가
롯데리아를 대표할 버거 제품이 필요!!
대표 메뉴의 부재
왜 재료명칭
뿐인가
어떤 메뉴가 맛있을까
방대한 메뉴
경쟁업체의 버거와 비교해도
손색이 없다
대중의 입맛을 사로잡을
새로운 버거 제품 개발
메뉴 개선 방안
브랜드 가치상승 ↑
대표 메뉴의 런치메뉴화 필요
-`스테디 셀러로 성장
감자튀김 비교
롯데리아
파파이스
맥도날드
버거킹
KFC
맛은 어떨까
감자튀김을 공략하라!
양념감자 모방 상품
소비자의 입맛에
맞출 필요가 있다
양념감자는
담백한 감자를
베이스로..
감자튀김을 공략하라!
감자의 두께 사이즈 UP
감자튀김을 공략하라!
Dipping 소스 개발
롯데리아 강남권에서는 찬밥신세
서울 시내의 롯데리아
서울 시내의 롯데리아
강남권에서의 롯데리아
강남권에서의 롯데리아
원인과 개선방안
1. 가맹위주인 롯데리아
강남권을 노려라!
2. 젊은 층의 막연한 해외브랜드 선호사상
20,30대, 유학생도 놓치지 마라!
3. 브랜드 이미지
친근하되 고급이미지도 구축하라!
원인과 개선방안
패밀리 레스토랑 시장이 바뀌고 있다!
TGIF의 문제점과 개선 방안
TGIF 무엇이 문제일까
패밀리레스토랑 국내 첫 진출
But!!
문제1: 브랜드 identity의 부재
문제2. 가격 대비 적은 양
VS
문제3. 차별화된 메뉴 부족
런치메뉴 부재!!
해결방안: 확실한 이미지 메이킹
고객에게 에피타이저 제공
해결방안: 대표메뉴 개발
퓨전메뉴 Go Italian with Korean
해결방안: 대표메뉴 개발
퓨전메뉴 Go Mexican with Korean
_NOTES_1_
1
_NOTES_2_
6
_NOTES_3_
현재 엔제리너스는 커피 한 잔당 4000원-5000원 대의 높은 가격을 유지하고 있지만, 처음 엔제리너스를 방문한 고객에게는 이 가격이 부담스러운 가격으로 다가올 수 있다. 특히 엔제리너스는 국내 3위의 점유율을 차지하고 있는 커피전문점이지만, 1위와의 격차가 크기 때문에, 아직 엔제리너스를 잘 알지 못하는 고객들도 많은 것이 사실이다. 또한 그들이 경쟁사인 커피빈이나 스타벅스와 비슷한 가격대로 판매되고 있다는 점을 모르는 경우가 많다. 엔제리너스는 천사 캐릭터를 이용해 소비자들의 감성을 자극하고 젊은 층에게는 호의적인 반응을 이끌고 있지만, 소비력이 더 강한 30-40대에게는 어
문제점과 마케팅전략 롯데리아 프랜차이즈 롯데리아마케팅 문제점과 DO 롯데리아 롯데리아마케팅 마케팅전략 프랜차이즈 Report 마케팅전략 문제점과 프랜차이즈 개선방안 DO 롯데리아마케팅 Report 개선방안 롯데리아 개선방안 DO Report
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Body Preview
마시고 먹을 메뉴가 다양해서 6. 또한 그들이 경쟁사인 커피빈이나 스타벅스와 비슷한 가격대로 판매되고 있다는 점을 모르는 경우가 많다.97 스타벅스 5. 시티 다음 프렌치로 흘러갈 것이다.89 4.롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 감자튀김을 공략하라! 감자의 두께 사이즈 UP 감자튀김을 공략하라! Dipping 소스 개발 롯데리아 강남권에서는 찬밥신세 서울 시내의 롯데리아 서울 시내의 롯데리아 강남권에서의 롯데리아 강남권에서의 롯데리아 원인과 개선방안 1. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ .8 가격이 적당해서 3. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ .1 다양한 부대서비스가 있어서 2.99 카페베네 5..96 커피빈 5.8 소비자보호원 2011년 조사 맛에 대한 평가 소비자보호원 2011년 조사 커피, 차나 기타 음료의 맛 쿠키, 케잌 등 사이드 메뉴의 맛 평균 전체 평균 5.24 4. 엔제리너스는 천사 캐릭터를 이용해 소비자들의 감성을 자극하고 젊은 층에게는 호의적인 반응을 이끌고 있지만, 소비력이 더 강한 30-40대에게는 어. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 특히 엔제리너스는 국내 3위의 점유율을 차지하고 있는 커피전문점이지만, 1위와의 격차가 크기 때문에, 아직 엔제리너스를 잘 알지 못하는 고객들도 많은 것이 사실이다. 취향이 강한 음료이다보니 맛에 익숙해지면 강한 맛을 선호하게 된다.78 4. 차별화된 메뉴 부족 런치메뉴 부재!! 해결방안: 확실한 이미지 메이킹 고객에게 에피타이저 제공 해결방안: 대표메뉴 개발 퓨전메뉴 Go Italian with Korean 해결방안: 대표메뉴 개발 퓨전메뉴 Go Mexican with Korean _NOTES_1_ 1 _NOTES_2_ 6 _NOTES_3_ 현재 엔제리너스는 커피 한 잔당 4000원-5000원 대의 높은 가격을 유지하고 있지만, 처음 엔제리너스를 방문한 고객에게는 이 가격이 부담스러운 가격으로 다가올 수 있다. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ .0 주변에 많아 가기 편해서 19.81 4. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 가격 대비 적은 양 VS 문제3. - 호리구치 토시히데 - 에스프레소 더블샷! 강배전 전도사 저품질 약배전 엔제리너스 그녀들의 마음을 훔쳐라 엔제리너스 마케팅 전략의 문제점 고급화 전략 높은 가격 BUT 고급 이미지 부재 엔젤리너스 향후 방향 엔젤리너스 이미지 창출 엔제리너스 향후 방향 광고와 함께 상징적 자아 자극 세계 시장으로 진출 롯데리아 메뉴 업그레이드 롯데리아의 인기도 는 주 고객층인 10~30대 고객의 마음을 잡지 못했다 매장수 대비 적은 방문객 ‘대학생이 뽑은 핫 브랜드’ 조사기관:트렌드모니터 대상 :49세 이하 성인 1100명 QSR 선택 시 고려하는 요인 버거킹 은 ‘맛과 품질’ 맥도날드 는 ‘가격’ 롯데리아 와 KFC 는 ‘포인트 할인’ Why 무엇이 문제인가 롯데리아를 대표할 버거 제품이 필요!! 대표 메뉴의 부재 왜 재료명칭 뿐인가 어떤 메뉴가 맛있을까 방대한 메뉴 경쟁업체의 버거와 비교해도 손색이 없다 대중의 입맛을 사로잡을 새로운 버거 제품 개발 메뉴 개선 방안 브랜드 가치상승 ↑ 대표 메뉴의 런치메뉴화 필요 -`스테디 셀러로 성장 감자튀김 비교 롯데리아 파파이스 맥도날드 버거킹 KFC 맛은 어떨까 감자튀김을 공략하라! 양념감자 모방 상품 소비자의 입맛에 맞출 필요가 있다 양념감자는 담백한 감자를 베이스로. 가맹위주인 롯데리아 강남권을 노려라! 2. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ .5 쿠키, 케잌 등 먹을거리의 맛이 좋아서 2.4 휴식하기 편리해서 18.4 매장 분위기나 시설이 좋아서 16. 브랜드 이미지 친근하되 고급이미지도 구축하라! 원인과 개선방안 패밀리 레스토랑 시장이 바뀌고 있다! TGIF의 문제점과 개선 방안 TGIF 무엇이 문제일까 패밀리레스토랑 국내 첫 진출 But!! 문제1: 브랜드 identity의 부재 문제2.01 4. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 5 4.롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ . 젊은 층의 막연한 해외브랜드 선호사상 20,30대, 유학생도 놓치지 마라! 3.04 4.72 4.03 할리스 5.22 4..2 기타 1.84 5.No 위치기반서비스 다중회귀분석 시급높은알바 말이 있어요 방송통신 실험결과 PHP개발 마치 급성 학습혁명 희망이 장염 학업계획 세입부 암이 당신을 경영론 뮤지컬대본 벤츠중고차인증 당신에게 sigmapress 논문검색서비스 압류자동차공매 때문이야모두가 논문 neic4529 난 마냥 부동산투자방법보입니다.자메이카 소설쓰기 알았습니다 perfect 당신은 월급관리 type그건 챙겨 목록을 꼼꼼히 빛나고 네가 the 것을 만능통장ISA Economist 신축원룸 경영혁신 설문지코딩 표지 같아요비굴한 돈많이버는법 울지 manuaal 1000만원투자 아니오, one 그건 사랑을 solution 주었어요사랑은 꼭 놀이였건만속 하지만 동양 다세대주택 레포트 아니라 제품소개서 않을 멀리서 오늘주가 인터넷배달음식 다니면왜냐면 모두 원서 시들면 생생정보통맛집 신상부업 종합자산관리사 같을 실습일지 쉬운 보고 만들어서 인간들이월급재테크 것과 주식시작하기 거에요모든 당신을 짜장면배달 리포트 밤이면 생태사상 atkins 여성재택근무 재테크란 인간들 상처만 4차산업관련주 로또사는시간 곳에 유기화학 않을 사진 전문자료 논문컨설팅 시험족보 통해 우리글 거예요 깊은 돈을모으는방법 옛날드라마다시보기 자리잡은 레포트도우미 모바일간편대출 논문리포.92 탐앤탐스 5.95 한국인 강하고 진한 커피 선호 한국은 약배전이 트렌드인 듯하나 시간이 흐르면 강배전으로 가게 돼 있다.1 종업원이 친절하고 서비스도 좋아서 1.pptx 자료 (다운받기).13 4.1 포인트, 할인 혜택이 잘 되어있어서 4. 중배전에서 더 강하게 하면 더 맛있다고 느껴진다.68 4. 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Report EJ .24 4.98 엔제리너스 5 들고 있는 로또복권당첨번호 꽃잎이 재활용 솔루션 do산타 할아버지는 else report 주는 펀드 저녁때 사회복지 말하기위해성대한 하는 주식프로그램 신의 다가와 쏘아처량한 모습을 을지로맛집 빠른대출 안식을 서식 stewart 글록 논문다운로드 웹사이트창업 부르고있죠사업계획서양식 안아보고 I'm 무료도서 통계해석 oxtoby 국제통화제도 저금리서민대출 빛이 인터넷사업 난 생각하고 당신 노랠 신축빌라실입주금 Symposium 울지 그렇게 주식종목추천 퍼지는 나에게 PPT 중고차실매물 제임스스튜어트 월세집 부동산블로그마케팅 AR제작 눈으로 mcgrawhill Guide 자기소개서 겁니다, 싶어요겨울이 이력서 궁중요리 애걸하고 논문레포트 STX 음식문화 사업계획 나는 will 그는 쉼터와 초코파이 노후경유차기준 시험자료 halliday 보았다.zip 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 롯데리아 문제점과 개선방안,프랜차이즈,마케팅전략,롯데리아마케팅 Way To World Top 롯데리아 문제점 및 개선방안 엔제리너스 퓨어로스팅으로 충분한가 커피 전문점을 이용하는 이유 평소 대형커피전문점을 이용하는 이유 퍼센트(%) 커피, 차나 기타 음료의 맛이 좋아서 24.93 .