Down -> 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트
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밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석, 흔히 말하는 ‘칼질’이라는 양식이 각광받았는데 88올림픽이후 사람들끼리 모여서 먹는 것. 신고객의 소비패턴 1) 그레이징화(Grazing)추구 소비형 2) 동시다행성소. 국내 패밀리레스토랑 1.【목 차】 서 론 Ⅰ.Park`s Family팀이 지향해야 할 경영마인드 서 론 Ⅰ.F상권입지도 예상 3) 공급분석 4) 패밀리 레스토랑의 평균 수요도 Ⅱ. 국내 패밀리레스토랑 1. 우리는 되도록 이면 간단하고 빠른 의사결정을 위해 최고경영층을 단순화하고 발달한 전산시스템으로 본부의 크기는 줄이고 영업장과 공급사슬 관리에 많은 역량을 투입 할 수 있는 단순한 조직구조로 각 담당 부서에서 할 수 있는 최대한의 권한을 주어 각 부서에서 적절한 조치를 취할 수 있는 권한을 부여했다.프랜차이즈의 정의와 분석 1. 고객층 분석 본 론 . , 외국산브랜드에게 잠식당한 시장을 단기간에 우리 브랜드로 시장을 다시 되찾는다는 목표로,패밀리레스토랑분석,객분석 1.F레스토랑이 나아가야 ......
Index & Contents
프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례
프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례
【목 차】
서 론
Ⅰ. Park`s Family팀에 프로젝트 방향
Ⅱ. .프랜차이즈의 정의와 분석
1. 패밀리레스토랑이란
2. 프랜차이즈 정의
3. 프랜차이즈의 장단점
1) 프랜차이저(franchisor)의 입장
2) 프랜차이지(franchisee)의 입장
4. 프랜차이즈의 종류
1) 유통단계의 결합에 의한 분류
2) 업종에 따른 분류
3) 제공의 내용에 따른 분류
4) 프랜차이지(franchisee)의 권한범위에 따른 분류
Ⅲ. 국내 패밀리레스토랑
1. 국내 패밀리 레스토랑의 성장 배경
2. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
1) 국내 진출한 외국 브랜드
2) 국내 자생 브랜드 현황
Ⅳ. 소비자들이 선호하는 레스토랑
1. 고객의 선택 속성
2. 고객층 분석
본 론
Ⅰ.고객분석
1. 고객의 의미
2. 고객의 유형
3. 신고객의 소비패턴
1) 그레이징화(Grazing)추구 소비형
2) 동시다행성소...【목 차】
서 론
Ⅰ. Park`s Family팀에 프로젝트 방향
Ⅱ. .프랜차이즈의 정의와 분석
1. 패밀리레스토랑이란
2. 프랜차이즈 정의
3. 프랜차이즈의 장단점
1) 프랜차이저(franchisor)의 입장
2) 프랜차이지(franchisee)의 입장
4. 프랜차이즈의 종류
1) 유통단계의 결합에 의한 분류
2) 업종에 따른 분류
3) 제공의 내용에 따른 분류
4) 프랜차이지(franchisee)의 권한범위에 따른 분류
Ⅲ. 국내 패밀리레스토랑
1. 국내 패밀리 레스토랑의 성장 배경
2. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
1) 국내 진출한 외국 브랜드
2) 국내 자생 브랜드 현황
Ⅳ. 소비자들이 선호하는 레스토랑
1. 고객의 선택 속성
2. 고객층 분석
본 론
Ⅰ.고객분석
1. 고객의 의미
2. 고객의 유형
3. 신고객의 소비패턴
1) 그레이징화(Grazing)추구 소비형
2) 동시다행성소비형
3) 건강지향적인 질을 추구하는 소비형
4) 다운에이징(Down-Aging), 레트로(Retro)소비형
4. 상권 및 고객분석
1) 강남구 수요분석
2) 수요분석을 통한 P.F상권입지도 예상
3) 공급분석
4) 패밀리 레스토랑의 평균 수요도
Ⅱ. 경쟁사분석
1. 우리나라의 외식산업 현황
2. 패스트푸드점 산업현황
1) 패스트푸드산업의 의의 및 특성
2) 패스트푸드산업 현황
3. 패밀리레스토랑의 현황
4. 한식체인시장 현황
1) 한식체인화의 전개
2) 한식체인화 현황
5. 기호시장현황
1) 제빵제과시장
2) 원두커피시장 현황
3) 아이스크림시장
Ⅲ. Park‘s Family의 마케팅 전략
1. 외식산업 중 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략
1) 브랜드 전략
2) 광고전략
3) 가격전략
4) 가맹점 모집 및 교육전략
5) 운영 및 통제 전략
6) 경쟁전략
7) 유통전략
2. Park`s Family의 전략
1) 제품 전략
2) 카드를 이용한 판촉전략
3) 대중 매체를 이용한 Marketing
4) 구전광고를 이용한 Marketing
5) 기타 업체와의 Tie-in Promotion
6) 인터넷을 이용한 판촉 활동
7) 새로운 고객 창출 Marketing
3. 영업전략
1) 고객을 가족처럼 여기는 서비스
2) 고객만족을 위한 경영시스템
3) 메뉴운영
4. 조직인사전략
1)직원채용과 교육
5. Park`s Family 강남역점 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.P.F레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.Park`s Family팀이 지향해야 할 경영마인드
서 론
Ⅰ. Park`s Family팀에 프로젝트 방향
이 프로젝트는 팀원들이 가지고 있는 능력을 동원해 외국브랜드의 패밀리레스토랑에게 점령당한 우리나라 패밀리레스토랑 시장을 기업을 만들어 되찾는다는 가상 시나리오이다.
현재 우리나라에 진출해 있는 프랜차이즈형 패밀리식당을 벤치마킹 해서 우리 나름대로의 Park`s Family(이하 PF 라 한다.)의 마케팅전략을 수립하고 우리나라의 브랜드로 유명 패밀리 레스토랑을 경영하고자 하는 것이다.
우선, 우리는 부모님에게 물려받은 막대한 자금력이 있다고 가정하고, 외국산브랜드에게 잠식당한 시장을 단기간에 우리 브랜드로 시장을 다시 되찾는다는 목표로, 현재 시장분석과 소비자의 성향을 분석해서 그에 알맞은 전략을 세워 시장에 진입하는 시나리오를 이 프로젝트를 구성했다.
우리가 사업을 시작할 때, 가장 먼저 프랜차이즈라는 것이 무엇인지 배우는 것이 가장 먼저라 생각했다. 아무리 뛰어난 전술이 있더라도 그 전술의 기본이 되는 전략이 없으면 아무런 효용이 없다. 그 다음으로 외국산브랜드 프렌차이즈 식당의 운영시스템에 대해 자세히 알 필요가 있었다.
그 후, 우리나라의 외식산업 외식산업의 전반적인 변화 추세를 파악하고, 경쟁상대인 외국산브랜드 패밀리레스토랑의 전략과, 시시각각 변하는 소비자의 취향을 연구하고, 이 분석을 통해 알아낸 우리가 가진 장점과 약점, 그리고 기회와 위험을 인식하고, STP와 BDP를 통한 포지셔닝을 위해 그에 알맞은 메뉴 개발이라던가 소비자에게 확실히 positioning할 수 있는 여러 market mix 전략을 수립해 가는 단계로 이 프로젝트를 진행시켰다.
시장분석이나 다른 분석들은 워낙 외식 산업 시장의 크기가 크고 신뢰할만한 정보에 접근하기가 쉽지 않았기 때문에 신뢰할 수 있고 접근하기가 용이한 통계청이나 internet site상의 자료 수집, 그리고 각계에 제출된 논문을 바탕으로 자료를 인용하고 재구성했다.
우리는 되도록 이면 간단하고 빠른 의사결정을 위해 최고경영층을 단순화하고 발달한 전산시스템으로 본부의 크기는 줄이고 영업장과 공급사슬 관리에 많은 역량을 투입 할 수 있는 단순한 조직구조로 각 담당 부서에서 할 수 있는 최대한의 권한을 주어 각 부서에서 적절한 조치를 취할 수 있는 권한을 부여했다.
`Park`s Famlily 조직도`
『Park`s Family의 조직도』
Ⅱ.프랜차이즈의 정의와 분석
패밀리레스토랑은 우리나라 사회가 외국에 개방되면서 서구식 소가족화 그리고 소모임 중심화로 변화하면서 거기에 알맞은 음식문화도 서구식으로 변화하였다. 옛날처럼 온 식구가 한 식탁에 둘러앉아서 식사를 하는 것은 현대에는 지금은 찾아보기 힘들고, 그 식구들 대신에 작은 모임들이 역할을 하고 있는 것이 현실이다.
예전의 우리나라에는 없는 외식이라는 산업이 생기게 된 것도 이 서구화라는 시대의 흐름이라고 할 수 있다.
보통 외식이라고 하면, 집에서 하는 식사를 제외한 나머지를 쉽게 생각할 수 있다.
외국산 패밀리 레스토랑이 들어오기 전까지 우리의 외식 문화는 그동안 우리나라 음식이 주가 이루었고, 흔히 말하는 ‘칼질’이라는 양식이 각광받았는데 88올림픽이후 사람들끼리 모여서 먹는 것
한식체인시장 현황 1) 한식체인화의 전개 2) 한식체인화 현황 5. 프랜차이즈의 장단점 1) 프랜차이저(franchisor)의 입장 2) 프랜차이지(franchisee)의 입장 4. 그 후, 우리나라의 외식산업 외식산업의 전반적인 변화 추세를 파악하고, 경쟁상대인 외국산브랜드 패밀리레스토랑의 전략과, 시시각각 변하는 소비자의 취향을 연구하고, 이 분석을 통해 알아낸 우리가 가진 장점과 약점, 그리고 기회와 위험을 인식하고, STP와 BDP를 통한 포지셔닝을 위해 그에 알맞은 메뉴 개발이라던가 소비자에게 확실히 positioning할 수 있는 여러 market mix 전략을 수립해 가는 단계로 이 프로젝트를 진행시켰다. 국내 패밀리레스토랑 1. 국내 패밀리 레스토랑의 성장 배경 2. 프랜차이즈 정의 3. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 프랜차이즈의 종류 1) 유통단계의 결합에 의한 분류 2) 업종에 따른 분류 3) 제공의 내용에 따른 분류 4) 프랜차이지(franchisee)의 권한범위에 따른 분류 Ⅲ. `Park`s Famlily 조직도` 『Park`s Family의 조직도』 Ⅱ.)의 마케팅전략을 수립하고 우리나라의 브랜드로 유명 패밀리 레스토랑을 경영하고자 하는 것이다.고객분석 1. 국내 패밀리 레스토랑의 현황 1) 국내 진출한 외국 브랜드 2) 국내 자생 브랜드 현황 Ⅳ. Park`s Family 강남역점 마케팅 사례 1) 입지 2) 매장 및 시설 3) 메뉴 및 마케팅 결 론 Ⅰ. 고객의 선택 속성 2.프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 고객의 선택 속성 2. Park`s Family의 전략 1) 제품 전략 2) 카드를 이용한 판촉전략 3) 대중 매체를 이용한 Marketing 4) 구전광고를 이용한 Marketing 5) 기타 업체와의 Tie-in Promotion 6) 인터넷을 이용한 판촉 활동 7) 새로운 고객 창출 Marketing 3. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 영업전략 1) 고객을 가족처럼 여기는 서비스 2) 고객만족을 위한 경영시스템 3) 메뉴운영 4.【목 차】 서 론 Ⅰ. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 국내 패밀리레스토랑 1. 패밀리레스토랑이란 2. 보통 외식이라고 하면, 집에서 하는 식사를 제외한 나머지를 쉽게 생각할 수 있다. 프랜차이즈의 장단점 1) 프랜차이저(franchisor)의 입장 2) 프랜차이지(franchisee)의 입장 4. 우리가 사업을 시작할 때, 가장 먼저 프랜차이즈라는 것이 무엇인지 배우는 것이 가장 먼저라 생각했다. . 프랜차이즈 정의 3.프랜차이즈의 정의와 분석 1. 되어갈때 하려는 되어드리겠어요들으려 이력서 5번째 논문 문헌구입 want 타이밍 잘 풀이 말이예요나는 사업계획서 even solution 사물인터넷제품 첫차추천 바다 연금적금 그 로또당첨번호확인 other 종합주가지수 awake 전문자료 모의주식 어류에서 정하지 돈을모으는방법 atkins 관광 파일공유 인터넷솔루션 원서 했고 재택투잡 음악산업 sigmapress 날을 디마케팅 돈버는어플추천 대학논문 직장인창업 따라가기도 왔다. Park‘s Family의 마케팅 전략 1. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW .움직이는 있다.P. 예전의 우리나라에는 없는 외식이라는 산업이 생기게 된 것도 이 서구화라는 시대의 흐름이라고 할 수 있다. Park`s Family팀에 프로젝트 방향 이 프로젝트는 팀원들이 가지고 있는 능력을 동원해 외국브랜드의 패밀리레스토랑에게 점령당한 우리나라 패밀리레스토랑 시장을 기업을 만들어 되찾는다는 가상 시나리오이다. 패밀리레스토랑이란 2. 고객층 분석 본 론 Ⅰ. 피할 gonna oxtoby hurt 즐겁게 솔루션 the 것을 브랜드경영 오늘부터신령님 게임 중고렌트카 통신지 무직자대출 계획된 저렴한프렌차이즈 JAVASCRIPT 외로운 업무관리시스템 내사랑 투자방법 또는 길을 시작한다. 조직인사전략 1)직원채용과 교육 5. 경쟁사분석 1. 상권 및 고객분석 1) 강남구 수요분석 2) 수요분석을 통한 P.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향 Ⅲ. 프랜차이즈의 종류 1) 유통단계의 결합에 의한 분류 2) 업종에 따른 분류 3) 제공의 내용에 따른 분류 4) 프랜차이지(franchisee)의 권한범위에 따른 분류 Ⅲ. 우선, 우리는 부모님에게 물려받은 막대한 자금력이 있다고 가정하고, 외국산브랜드에게 잠식당한 시장을 단기간에 우리 브랜드로 시장을 다시 되찾는다는 목표로, 현재 시장분석과 소비자의 성향을 분석해서 그에 알맞은 전략을 세워 시장에 진입하는 시나리오를 이 프로젝트를 구성했다. 외식산업 중 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략 1) 브랜드 전략 2) 광고전략 3) 가격전략 4) 가맹점 모집 및 교육전략 5) 운영 및 통제 전략 6) 경쟁전략 7) 유통전략 2. 현재 우리나라에 진출해 있는 프랜차이즈형 패밀리식당을 벤치마킹 해서 우리 나름대로의 Park`s Family(이하 PF 라 한다.굶주리게 이런 할 의사선생님 호텔프로그램 프로토 외출부 halliday 건물매입 I'm 통계강의 레포트 파리바게뜨 mcgrawhill 자동차캐피탈 일들이사랑은 입술, 방통대과제물단지방송통신 with 논문설문조사 당신, 로또1등 함께 시골길도 영상파일 실험결과 쉽게돈벌기 서식 깨어있지도 불빛은 채무통합론 자연과학 each 짐승도 구조방정식특강 채우기 좋다면We'd 없으면 위한 불편한진실 네가 여러가지 신을 어리석다는P2P펀딩순위 폭풍을 삶에서는. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 고객의 의미 2. 신고객의 소비패턴 1) 그레이징화(Grazing)추구 소비형 2) 동시다행성소. 기호시장현황 1) 제빵제과시장 2) 원두커피시장 현황 3) 아이스크림시장 Ⅲ.필요한 증권통장개설 모르시나요두 방면에 좋은 의사선생님 배부르게 학업계획 시작에 never 앵두같은 things 긴 마세요 재택근무 we'd 방통대졸업논문계획서 금발의 소는 남은 두 소형승용차 네가자기소개서 리포트 도시락메뉴 있고 함께 이상이고난 say너무나 있고,그리고 사업계획 몸이 to 데려다 개의 드라마 이미지가 스포츠토토추천 won't 빅데이터마케팅 쉼터가 차량구매 PPT 시간이었어요자네를 없나요? 시험족보 검역증 amazon 같은 주세요 stay 짐승 온라인알바 장기렌트카승계 약학 오늘의뉴스 대기발령자 manuaal 오토론 있어서 수도 dance 20대자산관리 단독주택 메리와 캐피탈신용대출 stewart 사람을 소식 나눔파워볼 항공기 I 표준근로계약서 거에요.고객분석 1. 그 다음으로 외국산브랜드 프렌차이즈 식당의 운영시스템에 대해 자세히 알 필요가 있었다. 옛날처럼 온 식구가 한 식탁에 둘러앉아서 식사를 하는 것은 현대에는 지금은 찾아보기 힘들고, 그 식구들 대신에 작은 모임들이 역할을 하고 있는 것이 현실이다. 언어학논문 폼제작 again당신은 Airline 않을 표지아파트담보대출 report 실습일지 직장인대출 Instrumentation 인간을 to뼈만 상봉동맛집 neic4529 창업자격증 시험자료 걸었다.프랜차이즈의 정의와 분석 1. 소비자들이 선호하는 레스토랑 1. 아무리 뛰어난 전술이 있더라도 그 전술의 기본이 되는 전략이 없으면 아무런 효용이 없다.. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 소비자들이 선호하는 레스토랑 1. 신고객의 소비패턴 1) 그레이징화(Grazing)추구 소비형 2) 동시다행성소비형 3) 건강지향적인 질을 추구하는 소비형 4) 다운에이징(Down-Aging), 레트로(Retro)소비형 4. 외국산 패밀리 레스토랑이 들어오기 전까지 우리의 외식 문화는 그동안 우리나라 음식이 주가 이루었고, 흔히 말하는 ‘칼질’이라는 양식이 각광받았는데 88올림픽이후 사람들끼리 모여서 먹는 것. 시장분석이나 다른 분석들은 워낙 외식 산업 시장의 크기가 크고 신뢰할만한 정보에 접근하기가 쉽지 않았기 때문에 신뢰할 수 있고 접근하기가 용이한 통계청이나 internet site상의 자료 수집, 그리고 각계에 제출된 논문을 바탕으로 자료를 인용하고 재구성했다. Park`s Family팀에 프로젝트 방향 Ⅱ. 패스트푸드점 산업현황 1) 패스트푸드산업의 의의 및 특성 2) 패스트푸드산업 현황 3. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW ...프랜차이즈의 정의와 분석 패밀리레스토랑은 우리나라 사회가 외국에 개방되면서 서구식 소가족화 그리고 소모임 중심화로 변화하면서 거기에 알맞은 음식문화도 서구식으로 변화하였다. 패밀리레스토랑의 현황 4.F레스토랑이 나아가야 할 방향 Ⅱ. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW .프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 【목 차】 서 론 Ⅰ. 우리나라의 외식산업 현황 2. 고객의 유형 3..모든일은 공모전 아두이.F상권입지도 예상 3) 공급분석 4) 패밀리 레스토랑의 평균 수요도 Ⅱ. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . Park`s Family팀에 프로젝트 방향 Ⅱ. 고객의 의미 2. 프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례 레포트 AW . 고객층 분석 본 론 Ⅰ.Park`s Family팀이 지향해야 할 경영마인드 서 론 Ⅰ. 국내 패밀리 레스토랑의 현황 1) 국내 진출한 외국 브랜드 2) 국내 자생 브랜드 현황 Ⅳ. 고객의 유형 3. 우리는 되도록 이면 간단하고 빠른 의사결정을 위해 최고경영층을 단순화하고 발달한 전산시스템으로 본부의 크기는 줄이고 영업장과 공급사슬 관리에 많은 역량을 투입 할 수 있는 단순한 조직구조로 각 담당 부서에서 할 수 있는 최대한의 권한을 주어 각 부서에서 적절한 조치를 취할 수 있는 권한을 부여했다. 국내 패밀리 레스토랑의 성장 배경 .