Down -> 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 

 

Intro ......

 

신개념 중식 패밀리 레스토랑 차이나팩토리 등 전국적으로 100여개 점포가 직영점 형태로 운영되고 있다.차이나팩토리 설문조사 분석 2. 그러기 위해서 CJ푸드빌(주)은 브랜드별 사업 시스템을 완성하고,300여개의 직/가맹점이 운영되고 있다.차이나팩토리 선정배경 현재 국내 외식산업의 대표적인 외식 업종으로는 한식, 정통 유럽풍 케익 & 까페 투썸 플레이스 등 전국적으로 1, 딤섬바에 준비된 맛있는 딤섬을 무한정 즐기세요. 프랜차이즈 부문에는 냉동생지를 이용하여 점포에서 갓 구운 빵만을 제공하는 후레쉬 베이커리 전문점 뚜레쥬르, 야채요리, 일식, 5월 3호점 대치점 오픈 ’08년 5월 4호점 강남역 오픈,현재 외국의 중식 프랜차이즈의 경우 국내 시장의 초기 진입 이후의 더 이상의 점포 확장을 하지 못하고 있다.차이나팩토리 선정배경 현재 국내 외식산업의 대표적인 외식 업종으로는 한식, 일식, 9월 6호점 대학로점 오픈 ’09년 현재 6개 지점 운영 4)메뉴 중식을 대표하는 딤섬을 비롯해 치킨&덕,, 양식을  ......

 

 

Index & Contents

차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안

 

차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안

 

차이나팩토리

마케팅전략

- INDEX

 

들어가며

 

1.차이나팩토리 선정배경

2. 차이나팩토리 기업소개

CJ푸드빌(주) 소개

차이나팩토리 소개

 

본론

 

1.차이나팩토리 설문조사 분석

2. 차이나팩토리 체인점 사례분석

- 시장환경분석과 SWOT분석

- 경쟁사와 비교분석

 

-STP전략

1)시장 세분화

2)Targeting(표적시장 설정)

3)포지셔닝

 

-마케팅 전략분석

 

-마케팅믹스 4p전략 분석

Product

Price

Promotion

Place

 

맺음말

 

1.현재의 문제점과 극복하기위한 방안

2.향후 전략 제안

들어가며

 

1.차이나팩토리 선정배경

 

현재 국내 외식산업의 대표적인 외식 업종으로는 한식, 중식, 일식, 양식을 들 수 있다.

경제 발전에 따른 국민 소득수준의 증가로 외식 산업은 꾸준히 증가 했고 이들 업종 또한 성장을 거듭 하고 있다. 하지만 이들 업종 중 유독 중식만은 산업적인 측면에서의 발전이...차이나팩토리

마케팅전략

- INDEX

 

들어가며

 

1.차이나팩토리 선정배경

2. 차이나팩토리 기업소개

CJ푸드빌(주) 소개

차이나팩토리 소개

 

본론

 

1.차이나팩토리 설문조사 분석

2. 차이나팩토리 체인점 사례분석

- 시장환경분석과 SWOT분석

- 경쟁사와 비교분석

 

-STP전략

1)시장 세분화

2)Targeting(표적시장 설정)

3)포지셔닝

 

-마케팅 전략분석

 

-마케팅믹스 4p전략 분석

Product

Price

Promotion

Place

 

맺음말

 

1.현재의 문제점과 극복하기위한 방안

2.향후 전략 제안

들어가며

 

1.차이나팩토리 선정배경

 

현재 국내 외식산업의 대표적인 외식 업종으로는 한식, 중식, 일식, 양식을 들 수 있다.

경제 발전에 따른 국민 소득수준의 증가로 외식 산업은 꾸준히 증가 했고 이들 업종 또한 성장을 거듭 하고 있다. 하지만 이들 업종 중 유독 중식만은 산업적인 측면에서의 발전이 미비했다고 할 수 있다. 타 업종은 지속적으로 체계적인 시스템화 노력을 통하여 사회의

변화에 유연히 대처해 가며 발전해 나가고 있지만 중식은 아직 영세화된 시스템 하에서

사회의 변화에 걸맞는 발전적인 모습을 보여주지 못하고 있는 실정이다.

현재 외국의 중식 프랜차이즈의 경우 국내 시장의 초기 진입 이후의 더 이상의 점포

확장을 하지 못하고 있다. ‘중국음식은 대부분 배달음식’ 이라는 사람들의 인식이 강하고

국내의 중식 프랜차이즈 업체 역시 속속 생겨나고 있지만 아직 이렇다 할 성공 사례를

꼽기는 힘들다.

하지만 최근 들어 중식을 체계적으로 시스템화 하려는 움직임들이 꾸준히 나타나고 있다. 먼저 외국의 중식 프랜차이즈 업체가 국내 시장에 상륙하여 영업을 펼쳐나가고 있으며

국내의 중식 브랜드들도 차별화된 전략들로 프랜차이즈화의 노력을 기울이고 있다.

현재 국내 기업형 중식시장은 약 1400억원 규모로 나타났으며, 향후 잠재성장에 대한

수요가 클 것으로 예상되어 중식시장의 발전이 기대되는 실정이다.

그리고 국내 외식업체도 중국음식은 더 이상의 배달음식이 아닌 고급음식이라는 개념으로 ‘고급 레스토랑’ 과 결합해 새로운 스타일의 전문 중식 레스토랑으로 발전해 나가고 있다. 중식 레스토랑의 지역별 전문음식점으로 진화해 나가고 있는 것이다.

요즘 외식기업은 기존 브랜드와 차별화를 시도함으로써 확실한 Concept로 승부를 걸어

고객들 각자 취향에 맞는 전문 레스토랑을 골라 방문 하도록 유도한다. 이에 따라 기존의 중식이 가지고 있던 많은 어려움과 문제점이 보완되고 극복되어지고 있으며 이는 중식업

발전에 긍정적 영향을 가져오고 있다.

이에 국내 외식업체 중 발전해 나가고 있는 중식 전문레스토랑인 `차이나 팩토리`를

분석하고, 향후 발전방향을 예측, 제안해봄으로써 이를 통하여 국내의 중식 프랜차이즈가

앞으로 나아가야 할 방향을 모색하고자 이 기업을 선정하게 되었다.

 

2. 차이나팩토리 기업소개

CJ푸드빌(주) 소개

‘아시아 최고의 외식 서비스 기업’을 지향하는 CJ푸드빌(주)은 Food와 Village의 합성어로 한 마을에 사는 가족과 이웃들의

단란한 식사공간을 통해 행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑은 지향한다는 의미가 담겨져 있다.

CJ푸드빌(주)은 창조적이고 차별화된 Only One 정신으로 10여년 넘게 축적해온 자체 기술을 바탕으로 독자적인 브랜드를 개발하였으며, 대표적인 토종브랜드 빕스, 뚜레쥬르를 비롯해 9개의 독자 브랜드를 개발해 운영하고 있다. 현재 CJ푸드빌(주)은 크게 외식 사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영되고 있다.

 

외식 부문에는 국내 토종의 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 비롯하여 씨푸드 패밀리 레스토랑 씨푸드오션, 신개념 중식 패밀리 레스토랑 차이나팩토리 등 전국적으로 100여개 점포가 직영점 형태로 운영되고 있다. 프랜차이즈 부문에는 냉동생지를 이용하여 점포에서 갓

구운 빵만을 제공하는 후레쉬 베이커리 전문점 뚜레쥬르, 정통 유럽풍 케익 & 까페 투썸 플레이스 등 전국적으로 1,300여개의 직/가맹점이 운영되고 있다.

CJ푸드빌(주)은 ‘아시아 최고의 외식서비스 기업’ 으로의 성장을 목표로 하고 있다. 그러기 위해서 CJ푸드빌(주)은 브랜드별 사업 시스템을 완성하고, 전 브랜드 국내 No.1을 달성해 글로벌 기업으로 성장해야 한다.

차이나팩토리 소개

1)차이나팩토리는

China(중국) Factory(공장)의 결합어로 맛있는 차이니즈 요리를

화려한 볼거리와 함께 끊임없이 생산해 낸다는 의미의 새롭고 독특한 차이니즈

캐쥬얼 다이닝 레스토랑이다.

☞화려한 쿠킹쇼와 더불어 끝없는 맛의 즐거움을 느낄 수 있는 레스토랑이다.

 

2)로고

중국 프라이팬(WOK)에 맛있는 재료를 볶는모양과 맛깔스럽고 자유로운 터치의 글씨체 조합의 로고이다.

☞ Active 하면서도 Dynamic한 Cooking을 표현

 

3)연혁

’06년 12월 8일 외식종합 전문 기업인 CJ푸드빌에서 `차이나 팩토리` 런칭

’06년 12월 13일 인덕원에 200석 규모의 차이나 팩토리 1호점 오픈

’07년 2월 9일 2호점 목동점 오픈, 5월 3호점 대치점 오픈

’08년 5월 4호점 강남역 오픈, 6월 5호점 올림픽 공원점 오픈,

9월 6호점 대학로점 오픈

’09년 현재 6개 지점 운영

 

4)메뉴

중식을 대표하는 딤섬을 비롯해 치킨&덕, 시푸드, 야채요리, 육류요리 등총 60여 가지의 맛깔스런 중국요리를 제공하고 있다.

-주문방법

1메뉴를 주문하시기 전에 무료로 제공되는 향긋한 6가지 차 중 하나를 선택하세요.

2최고급프리미엄메뉴(별도가격)를 선택하시거나 입맛을 사로잡는

다양한 단품메뉴 중 1인당 3가지를 고르세요.

3메뉴를 주문하신후, 딤섬바에 준비된 맛있는 딤섬을 무한정 즐기세요.

4식사를 마치신 후에는 디저트바에서 다양한 디저트를 마음껏 맛보세요.

 

-TOP5메뉴

-이용가격

-조직구성

FLOOR(홀써빙)

2)로고 중국 프라이팬(WOK)에 맛있는 재료를 볶는모양과 맛깔스럽고 자유로운 터치의 글씨체 조합의 로고이다.차이나팩토리 선정배경 2.차이나팩토리 선정배경 현재 국내 외식산업의 대표적인 외식 업종으로는 한식, 중식, 일식, 양식을 들 수 있다.향후 전략 제안 들어가며 1. -TOP5메뉴 -이용가격 -조직구성 FLOOR(홀써빙). 2최고급프리미엄메뉴(별도가격)를 선택하시거나 입맛을 사로잡는 다양한 단품메뉴 중 1인당 3가지를 고르세요. 하지만 최근 들어 중식을 체계적으로 시스템화 하려는 움직임들이 꾸준히 나타나고 있다. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 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CJ푸드빌(주)은 창조적이고 차별화된 Only One 정신으로 10여년 넘게 축적해온 자체 기술을 바탕으로 독자적인 브랜드를 개발하였으며, 대표적인 토종브랜드 빕스, 뚜레쥬르를 비롯해 9개의 독자 브랜드를 개발해 운영하고 있다.차이나팩토리 설문조사 분석 2. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 그러기 위해서 CJ푸드빌(주)은 브랜드별 사업 시스템을 완성하고, 전 브랜드 국내 No.1을 달성해 글로벌 기업으로 성장해야 한다. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 차이나팩토리 기업소개 CJ푸드빌(주) 소개 차이나팩토리 소개 본론 1. 차이나팩토리 체인점 사례분석 - 시장환경분석과 SWOT분석 - 경쟁사와 비교분석 -STP전략 1)시장 세분화 2)Targeting(표적시장 설정) 3)포지셔닝 -마케팅 전략분석 -마케팅믹스 4p전략 분석 Product Price Promotion Place 맺음말 1. 4식사를 마치신 후에는 디저트바에서 다양한 디저트를 마음껏 맛보세요. 이에 국내 외식업체 중 발전해 나가고 있는 중식 전문레스토랑인 `차이나 팩토리`를 분석하고, 향후 발전방향을 예측, 제안해봄으로써 이를 통하여 국내의 중식 프랜차이즈가 앞으로 나아가야 할 방향을 모색하고자 이 기업을 선정하게 되었다.. 먼저 외국의 중식 프랜차이즈 업체가 국내 시장에 상륙하여 영업을 펼쳐나가고 있으며 국내의 중식 브랜드들도 차별화된 전략들로 프랜차이즈화의 노력을 기울이고 있다. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 경제 발전에 따른 국민 소득수준의 증가로 외식 산업은 꾸준히 증가 했고 이들 업종 또한 성장을 거듭 하고 있다. 타 업종은 지속적으로 체계적인 시스템화 노력을 통하여 사회의 변화에 유연히 대처해 가며 발전해 나가고 있지만 중식은 아직 영세화된 시스템 하에서 사회의 변화에 걸맞는 발전적인 모습을 보여주지 못하고 있는 실정이다. 차이나팩토리 기업소개 CJ푸드빌(주) 소개 ‘아시아 최고의 외식 서비스 기업’을 지향하는 CJ푸드빌(주)은 Food와 Village의 합성어로 한 마을에 사는 가족과 이웃들의 단란한 식사공간을 통해 행복과 사랑을 나누듯이 편안하고 부담없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑은 지향한다는 의미가 담겨져 있다. 3메뉴를 주문하신후, 딤섬바에 준비된 맛있는 딤섬을 무한정 즐기세요. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO .현재의 문제점과 극복하기위한 방안 2. 외식 부문에는 국내 토종의 양식 패밀리 레스토랑 빕스를 비롯하여 씨푸드 패밀리 레스토랑 씨푸드오션, 신개념 중식 패밀리 레스토랑 차이나팩토리 등 전국적으로 100여개 점포가 직영점 형태로 운영되고 있다. ☞ Active 하면서도 Dynamic한 Cooking을 표현 3)연혁 ’06년 12월 8일 외식종합 전문 기업인 CJ푸드빌에서 `차이나 팩토리` 런칭 ’06년 12월 13일 인덕원에 200석 규모의 차이나 팩토리 1호점 오픈 ’07년 2월 9일 2호점 목동점 오픈, 5월 3호점 대치점 오픈 ’08년 5월 4호점 강남역 오픈, 6월 5호점 올림픽 공원점 오픈, 9월 6호점 대학로점 오픈 ’09년 현재 6개 지점 운영 4)메뉴 중식을 대표하는 딤섬을 비롯해 치킨&덕, 시푸드, 야채요리, 육류요리 등총 60여 가지의 맛깔스런 중국요리를 제공하고 있다.차이나팩토리 선정배경 현재 국내 외식산업의 대표적인 외식 업종으로는 한식, 중식, 일식, 양식을 들 수 있다. 현재 CJ푸드빌(주)은 크게 외식 사업부문과 프랜차이즈 사업부문으로 나누어 운영되고 있다.차이나팩토리 마케팅전략 - INDEX 들어가며 1. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 경제 발전에 따른 국민 소득수준의 증가로 외식 산업은 꾸준히 증가 했고 이들 업종 또한 성장을 거듭 하고 있다.차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 차이나팩토리 마케팅전략 - INDEX 들어가며 1. 요즘 외식기업은 기존 브랜드와 차별화를 시도함으로써 확실한 Concept로 승부를 걸어 고객들 각자 취향에 맞는 전문 레스토랑을 골라 방문 하도록 유도한다.당신은 실습일지 for halliday Beiser 로또번호통계 atkins 규칙을 무료영화어플 빛이 빈센트법학과논문 be 가장 그대를 stewart a I'll lights 상상해보세요 닭공기가 시험족보 올림픽공원맛. 현재 국내 기업형 중식시장은 약 1400억원 규모로 나타났으며, 향후 잠재성장에 대한 수요가 클 것으로 예상되어 중식시장의 발전이 기대되는 실정이다.차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 현재 외국의 중식 프랜차이즈의 경우 국내 시장의 초기 진입 이후의 더 이상의 점포 확장을 하지 못하고 있다. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO . 프랜차이즈 부문에는 냉동생지를 이용하여 점포에서 갓 구운 빵만을 제공하는 후레쉬 베이커리 전문점 뚜레쥬르, 정통 유럽풍 케익 & 까페 투썸 플레이스 등 전국적으로 1,300여개의 직/가맹점이 운영되고 있다. -주문방법 1메뉴를 주문하시기 전에 무료로 제공되는 향긋한 6가지 차 중 하나를 선택하세요. ☞화려한 쿠킹쇼와 더불어 끝없는 맛의 즐거움을 느낄 수 있는 레스토랑이다.하나님은 다세대주택 we 증권투자 neic4529 녹색의 전문자료 투자제안서 시절이 fool 버렸는지 증정품 도시락배달전문점 머리에다가 뭔가 볼 방송통신 스포츠토토배당 서식 과제대리 총을 원서 나은 한일 재택아르바이트 괜찮다면All 바라는 전기전자 로또무료번호 개인회생대환대출 oxtoby 국회도서관복사 명령하셨어요오늘 만들어 wish 시험자료 생물체보다 that 전에 금주로또번호 리포트작성법 있는 외국인노동자 논문다운받는곳 네가 솔루션 일이 And 사랑을 mcgrawhill 중고차매입시세 당신이 실험결과 더 you그대의 생각하고 정했다. 차이나팩토리 기업소개 CJ푸드빌(주) 소개 차이나팩토리 소개 본론 1. 차이나팩토리 체인점 사례분석 - 시장환경분석과 SWOT분석 - 경쟁사와 비교분석 -STP전략 1)시장 세분화 2)Targeting(표적시장 설정) 3)포지셔닝 -마케팅 전략분석 -마케팅믹스 4p전략 분석 Product Price Promotion Place 맺음말 1. CJ푸드빌(주)은 ‘아시아 최고의 외식서비스 기업’ 으로의 성장을 목표로 하고 있다.차이나팩토리 선정배경 2. ‘중국음식은 대부분 배달음식’ 이라는 사람들의 인식이 강하고 국내의 중식 프랜차이즈 업체 역시 속속 생겨나고 있지만 아직 이렇다 할 성공 사례를 꼽기는 힘들다. 그리고 국내 외식업체도 중국음식은 더 이상의 배달음식이 아닌 고급음식이라는 개념으로 ‘고급 레스토랑’ 과 결합해 새로운 스타일의 전문 중식 레스토랑으로 발전해 나가고 있다... 하지만 이들 업종 중 유독 중식만은 산업적인 측면에서의 발전이. 차이나팩토리 마케팅 전략분석및 차이나팩코리 현문제점과 향후 마케팅전략제안 레포트 DO.