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그 원인 중국하면 가장 먼저 떠오르는 것이 사람이 태어나서 평생을 먹어도 자기가 태어난 지방의 음식을 다 못 먹는다고 할 정도의 헤아릴 수 없을 만큼 다양한 음식과 차가 될 것이다.hwp (첨부파일). 이렇게 먹거리 오래 전부터 발달한 나라이다 보니 식사를 밖에서 돈을 지불하고 먹는 외식업이 뿌리 내리기에는 더 없는 조건을 갖춘 격이 된다. 이들 가운데 가장 성공했다는 맥도널…(생략) 중국 외식업계의 현재와 차후 방향. 본론 1. 여기에 맥도날드나 KFC 등의 다국적 패스트푸드 체인점이 중국에 대거 진출함으로써 더욱더 급속도로 외식 산업이 팽창하는데 단단히 한몫을 하고 있다. 중국의 외식산업이 상상을 초월하는 규모를 가지게 된 것에는 그들이 가지고 있는 공통적인 특성이외에도 다른 몇 가지 이유가 있다.hwp 중국 외식업계의 현재와 차후 방향. 이와 더불어 중국인들의 먹거리에도 브랜드 바람이 불고 있다고 볼 수 있는데, 맥도널드 등이 큰 인기를 끌고 있는 것이다.hwp 중국 외식업계의 현재와 차후  ......

 

 

Index & Contents

중국 외식업계의 현재와 차후 방향 등록

 

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[목차]

 

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 초고도로 번영하는 중국의

외식업, 그 원인

2. 중국 외식업으로 진출할 시

주의 사항

Ⅲ. 결론

 

 

 

1. 초고도로 번영하는 중국의 외식업, 그 원인

 

중국하면 가장 먼저 떠오르는 것이 사람이 태어나서 평생을 먹어도 자기가 태어난 지방의 음식을 다 못 먹는다고 할 정도의 헤아릴 수 없을 만큼 다양한 음식과 차가 될 것이다. 이렇게 먹거리 오래 전부터 발달한 나라이다 보니 식사를 밖에서 돈을 지불하고 먹는 외식업이 뿌리 내리기에는 더 없는 조건을 갖춘 격이 된다. 중국의 외식산업이 상상을 초월하는 규모를 가지게 된 것에는 그들이 가지고 있는 공통적인 특성이외에도 다른 몇 가지 이유가 있다. 그 중 먼저 하나를 들자면 그들의 가정 내에서의 경제운영체제를 들 수 있을 것이다. 그들 부부는 아내와 남편 모두가 나가서 일을 하는 경우가 많다. 그렇게 맞벌이 부부가 비일비재하다 보니 식사 중에서도 특히 아침을 밖에서 해결하는 가정이 점점 많아진다. 일정하게 출근해야 하는 시간이 정해져 있는 부부와 등교시간이 규칙적인 자녀가 같이 나가는 길에 사먹기도 하고, 아니면 이른 아침 어른이 간단한 죽 종류를 사다 집에서 먹고 나서기도 한다. 그러니 어떻게 되었건 직접 조리하지 않고 사다먹는 것은 매한가지인 것이다. 이러한 관습화된 습관들도 중국의 외식산업을 번창하게 해 주는 원인 중 하나가 된다.

여기에 맥도날드나 KFC 등의 다국적 패스트푸드 체인점이 중국에 대거 진출함으로써 더욱더 급속도로 외식 산업이 팽창하는데 단단히 한몫을 하고 있다. 지난 2000년에 중국진출을 시작한 미스터 피자라는 한 기업도 현재 건국문, 오도구, 잉커점을 운영중이며 잇따라 4호점, 5호점도 오픈 준비 중이다. 이렇게 중국에 진출중인 여러 기업 중에는 중국의 현재 법인과 합작 법인을 설립하여 운영 시스템을 구축하는 기업들도 늘고 있다. 이러한 기업들은 곳곳에 지사를 설립하여 운영함으로서 또 다른 매장을 보유하는 것에 주력을 쏟고 있다. 이와 더불어 중국인들의 먹거리에도 브랜드 바람이 불고 있다고 볼 수 있는데, 중국에서도 한국처럼 피자헛과 스타벅스, 배스킨라빈스, 맥도널드 등이 큰 인기를 끌고 있는 것이다. 점심시간은 물론이고 저녁에도 줄을 서서 기다렸다가 먹을 정도라고 한다. 이들 가운데 가장 성공했다는 맥도널…(생략)

 

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